À chaque fois

Barbecue : brochettes et ribs, mai 2022

À chaque fois je commence à allumer le barbecue et à chaque fois je me demande si il va « tenir », c’est-à-dire finir par faire de jolies braises et pas plutôt s’éteindre. Et à chaque fois il a pris et j’ai obtenu de jolies braises. Mon syndrome de l’imposteur du grillardin au barbecue est tenace  […]

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Sablés au Roquefort

Sablés au Roquefort, mai 2022

Déniché sur Twitter, une recette facile à faire : Ingrédients : 150g de farine 150g de Roquefort 80g de beurre épices (origan, piment, curry, …) selon vos goûts Mélanger les trois premiers ingrédient jusqu’à obtenir une boule assez homogène puis en faire un boudin à recouvrir d’un film alimentaire  […]

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